El restaurante J. Zamora ha superado ya su primer cuarto de siglo de historia, siempre en el Puerto de Castellón, creciendo con la confianza que le han brindado a lo largo de estos años sus clientes, muchos de ellos vinculados a la actividad logística y portuaria. Las familias Zamora y Perálvarez llevan hoy con la misma ilusión del primer día un negocio que quiere compartir su futuro próspero con el del puerto, con sus nuevos espacios lúdicos, como el Gran Casino, una renovada marina deportiva y una incipiente actividad de oficinas. La gastronomía, como no podía ser de otra forma, se nutre del mar Mediterráneo, y se enorgullece de sus especialidades y nuevas apuestas, siempre bien recibidas dentro del sector. En la imagen, tres de los mayores responsables de este sueño empresarial: Antonio de la Torre, Montse Perálvarez y Rafael Sendra .