La Organización lleva semanas perfilando todos los detalles y en los últimos días ha multiplicado sus esfuerzos para que no quede un solo fleco pendiente. La masiva respuesta de los profesionales del sector logístico ha llevado a extremar las medidas de seguridad y control, para lo que se cuenta con la colaboración y comprensión de todos los participantes.
Con cada inscripción se facilitará todo lo necesario para elaborar una paella para 10 personas (excepto el recipiente), mesa y diez sillas, bebida y postre.
La cita comenzará a las 14 horas, con el disparo de la tradicional mascletà y se prolongará hasta las 20 horas. Cabe recordar que todo el evento contará con animación musical patrocinada por Arkas y que los trofeos a, patrocinados por Hamburg Süd, se entregarán a las 16.30 horas.
Jurado de lujo
El jurado del 30º Concurso Mundial de Paellas estará compuesto por 23 personas que tendrán la difícil tarea de elegir la mejor de todas aquellas que se presenten a concurso.
Los componentes del Jurado este año son: Juan Carlos Fulgencio delegado del Gobierno en la Comunitat; Salvador Navarro, presidente de la CEV; Aurelio Martínez, presidente AP de Valencia; Jaime González, presidente AP Santander; Francisco Toledo, presidente AP Castellón; Enric Ticó, presidente de FETEIA-OLTRA; Luis Gabiola, director Operaciones y Comercial AP Bilbao; Pedro Coca, presidente Propeller Valencia; Ana Ulloa, directora AP Castellón; Blanca Guitart, directora de FETEIA; Juan Cubells, XPO; Lorena Ballester, gerente Logística Chema Ballester; Cristina Rodríguez, A. Pérez y Cía.; Alfredo Soler, director de TransBase Soler; Pilar Gascó, Grupo Diario; Antonio García, Restaurante Torreta; Luis Rosa, presidente de ATEIA-OLTRA Valencia; Mª Ángeles Díaz, Adif; Ricardo Císcar, director general de Dacsa; Rafael Olmos, CEO de ZUMMO; Antonio Carrillo, capitán Guardia Civil Cantarranas; Miguel Miró, director ediciones PLAZA y Cruz Sierra.
Además, también se ha confirmado la asistencia de la Fallera Mayor de Valencia, Marina Civera, y de su Corte de Honor.
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