El centro realiza proyectos de innovación con empresas colaborando en el desarrollo de nuevos productos o en la optimización de procesos y productos que mejoren su cuenta de resultados. Entre los proyectos desarrollados: un pre-prototipo de visión avanzada para la detección temprana del melanoma, un sistema inteligente de gestión de la información en sus supermercados o unos sensores ópticos avanzados para el control de procesos productivos. En el Forum están presentando su proyecto de Visión Hiperespectral que es una tecnología que combina las ventajas de la visión artificial (obtención de imágenes mediante máquinas) con la potencia de la espectroscopia del infrarrojo.