La inauguración oficial de Conxemar congregó a un importante número de autoridades locales y autonómicas, acompañados por buena parte de los empresarios que forman parte de la organización. Alberto Núñez Feijoo, presidente de la Xunta de Galicia; Abel Caballero, alcalde de Vigo; Andrés Hermida, secretario general de Pesca del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente; o Rosa Quintana, conselleira de Medio Rural e do Mar, alabaron desde el estrado el buen hacer de la organización y de su presidente, José Luis Freire, presente también en el acto. Una labor que pone en valor a la pesca y a la industria transformadora locales, que se encuentran, a juicio de Feijoo, "entre los sectores más enraizados dentro de la economía gallega y que supone el 60% del total español". Abel Caballero, por su parte, destacó el dinamismo de la feria, mientras que Freire señaló que la competencia que durante tres años ha tenido Conxemar en Barcelona han servido para cohesionar y reforzar al evento vigués.
Negocio y conocimiento
Conxemar aúna negocio y foro de conocimiento, gracias al Congreso que los dos días posteriores a la feria organiza la FAO, el más importante que esta entidad celebra fuera de su sede romana. Aquí se dan cita durante tres días mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, empresas de maquinaria auxiliar, acuicultores, asociaciones, autoridades portuarias y empresas de gestión de servicios, transporte y logística. Cabe destacar que la presencia del sector logístico cada vez va a más, con la participación directa este año de unas 40 marcas comerciales que cuentan con stand en el espacio de exposición. El protagonismo del sector logístico se aprecia, por tanto, en el número de expositores así como en la cifra creciente de directivos que se desplazan hasta Vigo para recorrer el salón. El objetivo, como no puede ser de otro modo, se centra en aportar soluciones logísticas, de valor añadido y competitivas a los retos que plantea la industria transformadora y el transporte a temperatura controlada.