La Organización del Concurso (la falla Dr. J.J. Dómine-Port y Diario del Puerto) sigue trabajando para conseguir que el 25º Concurso Mundial de Paellas sea uno de los más espectaculares de cuantos se han celebrado.De momento, la altísima participación garantiza la presencia de más de 4.000 profesionales del sector en torno al Concurso que, como en ediciones anteriores, comenzará a las 14.00 horas tras el disparo de una mascletà que este año será especial, en la explanada de la antigua estación de El Grao.La Organización pone a disposición de los participantes todo lo necesario para la elaboración de una paella para 10 personas, a excepción del recipiente. Es decir, mesa, diez sillas, todos los condimentos incluidos el arroz (Dacsa) y el aceite, diez helados, dos botellas de vino (Bar Arias), cava, leña y cerveza (Amstel). Arkas será el patrocinador de la animación y entretenimiento del XXV Concurso Mundial de Paellas.