La norma, desarrollada en Reino Unido y surgida del acuerdo entre el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP), constituye un reconocimiento internacional de gran prestigio para los centros dedicados al almacenaje y distribución de mercancía destinada a la alimentación.Con su obtención, se pone en valor la aplicación de una serie de requisitos en el almacenaje y manejo de productos que requieren los niveles más altos de higiene.