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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), constituida por casi medio centenar de asociaciones, representa desde 1977 a la industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial del país y cuyas exportaciones en 2022 crecieron un 9%.
Jaime Pinedo
Las exportaciones alcanzaron un valor de 41.642 millones de euros. Las importaciones crecieron un 24,5% en comparación con 2021. No obstante, al analizar la evolución en volumen de las mismas partidas para el mismo periodo los datos muestran un descenso del -7% en las exportaciones de 2022 en comparación con el año anterior, lo que sugiere una disminución en la demanda a raíz de los incrementos en los costes de producción y transporte.
Desde febrero de 2022 se aprecia una intensificación en la divergencia de las tendencias de valor (ascendente) y volumen (descendente) de las exportaciones, principalmente como consecuencia de las altas cifras de inflación registradas a nivel mundial.
Una de nuestras grandes preocupaciones, que por desgracia arrastramos desde hace unos meses, es la inflación
Decrece la producción
Por otra parte, al analizar conjuntamente los datos de la industria de alimentos y bebidas, se puede observar una tendencia decreciente en la producción en 2022. En enero de 2022, la tasa interanual registrada fue del 5,7%, pero a partir de ese momento se observan disminuciones constantes, alcanzando un mínimo del -3,5% en diciembre de 2022. En enero de 2023, la variación interanual de la producción conjunta fue del -2,8%.
Respecto al comportamiento de la producción por segmentos en 2022, en el de alimentos se puede observar que durante los primeros meses del año hubo una tasa positiva de crecimiento en la producción, que alcanzó un pico del 5,4% en enero. Sin embargo, a partir de julio de 2022, la producción comenzó a disminuir y continuó en caída hasta llegar a una tasa interanual negativa del -4,7% en diciembre de 2022. En enero de 2023, la caída en la producción continuó con una tasa del -3,9%.
EL DATO
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Las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas española crecieron un 9% en 2022
Inflación y políticas proteccionistas
“Una de nuestras grandes preocupaciones, que por desgracia arrastramos desde hace unos meses, es la inflación. En parte es consecuencia de la situación internacional creada por la invasión de Ucrania por parte de Rusia, que ha provocado el encarecimiento de muchas materias primas y de los costes energéticos a los que tienen que hacer frente las empresas”, destaca Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB.
“Otro de nuestros principales retos, en el plano de la política comercial internacional, es hacer frente al incremento de políticas proteccionistas por parte de determinados países, por lo que creemos que es importante firmar acuerdos comerciales como el Acuerdo de Libre Comercio UE-Australia, la ratificación del acuerdo con Mercosur o la culminación de la modernización de los acuerdos con Chile o México”, añade García de Quevedo.