Con más de 2.500 expositores, innovaciones revolucionarias e innumerables oportunidades para establecer contactos, Fruit Logistica 2025 sienta las bases para el crecimiento del sector mundial de los productos frescos.
VALENCIA. El evento, que se vuelve a celebrar en Berlín desde hoy hasta el día 7 de febrero, espera atraer a más visitantes y expositores que cualquier otra feria de la industria de productos frescos. Los organizadores del certamen apuntan a más de 2.500 expositores de 86 países, lo que la convierte en la mayor y más internacional reunión de empresas del sector hortofrutícola del mundo.
“Nuestro lema es ‘Fruitful Connections’ (Conexiones Fructíferas) porque Berlín es el lugar ideal para establecer contactos, compartir nuevos planes y crear asociaciones”, afirma Kai Mangelberger, director de Fruit Logistica, “estamos encantados de ofrecer a nuestros expositores y visitantes innumerables oportunidades para fortalecer las relaciones existentes y forjar otras nuevas, todo ello encaminado a impulsar el crecimiento sostenible”.
Por otro lado, Silvia de Juanes, directora de Comunicación para España y América Latina y representante oficial de Messe Berlin en España, Andorra y Gibraltar, confirma a este Diario que “las inscripciones son comparables a las del año pasado y que España es una de las tres delegaciones más numerosas e importantes en Berlín. En 2024 contamos con más de 280 empresas españolas en nuestros pabellones y esperamos poder dar la bienvenida a alguna más en 2025”.
Según la Organización, Italia, Países Bajos, Alemania, España y Francia siguen siendo los países con mayor número de expositores; aunque también crecerá el número de empresas participantes procedentes de Asia, Oriente Medio y Norte de África y del propio continente africano. Asimismo, se esperan más expositores del Reino Unido, India, China, Turquía y Vietnam, “que ha duplicado con creces su presencia”. Países como Sri Lanka, Singapur, Filipinas, Mauricio e Irán regresan al certamen.
Las cifras
En Fruit Logistica 2024 participaron más de 2.270 expositores de 94 países, que mostraron sus productos, servicios y soluciones técnicas. Alrededor de 66.000 compradores y visitantes profesionales de 145 países participaron en el evento.
Mientras, Fruit Logistica 2025 ofrece un programa repleto de charlas informativas y debates que invitan a la reflexión en los escenarios Fresh Produce Forum, Future Lab, Logistics Hub, Tech Stage y Farming Forward. Está previsto que los principales expertos hablen sobre el futuro de la industria de los productos frescos a través de diferentes temas. Entre ellos se encuentran las innovaciones digitales, la cría acelerada, la comercialización al por menor, la protección del medio ambiente, la mejora de los envases y los sistemas de transporte de alta tecnología.
EN DESTACADO
Silvia de Juanes
Representante oficial de Messe Berlin en España, Andorra y Gibraltar
“España es uno de los pilares fundamentales de Fruit Logistica no sólo por la cantidad de empresas participantes, sino también por la calidad y la diversidad de su oferta”
Constante evolución
Por lo que respecta al futuro del certamen, Silvia de Juanes afirma que Fruit Logistica está “en constante evolución y crecimiento. Frente a los retos del sector hortofrutícola, como la sostenibilidad, la digitalización y los cambios en los hábitos de consumo, la feria sigue adaptándose para ofrecer soluciones y generar oportunidades”.
De Juanes apunta que, en los próximos años, “esperamos un mayor enfoque en la innovación tecnológica, con una creciente participación de startups y la integración de tendencias como la inteligencia artificial y la agricultura de precisión”. El futuro de Fruit Logistica “será más global, más diverso y con un compromiso aún mayor hacia la sostenibilidad”, añade.
Impulso digital
Un total de 20 startups internacionales exponen en Fruit Logistica 2025. Las ideas de negocio de estas compañías se centran en la digitalización del sector e incluyen desarrollos con inteligencia artificial y tecnología de sensores.
De hecho, la inteligencia artificial cada vez adquiere más importancia en el negocio del comercio de frutas y hortalizas y, durante el certamen, estas startups presentarán soluciones basadas en datos y en la propia IA que permitirán hacer más sostenible y eficiente el proceso de maduración, la previsión de rendimientos según el crecimiento y desarrollo de las plantas, evaluar el tamaño de la fruta a la llegada a las cooperativas, la selección y separado de productos no deseados y otros.
Además, las soluciones de embalaje son uno de los temas principales en Fruit Logistica, con materiales biodegradables o reciclables, combinados con algoritmos y sensórica para una mayor calidad.
España, uno de los pilares fundamentales de la feria
“España es uno de los pilares fundamentales de Fruit Logistica, no sólo por la cantidad de empresas participantes, sino también por la calidad y la diversidad de su oferta”, subraya Silvia de Juanes, directora de Comunicación para España y América Latina y representante oficial de Messe Berlin en España, Andorra y Gibraltar, a este Diario. La presencia española, añade, “aporta un enorme valor al evento, ya que el país es un referente mundial en la producción y exportación de frutas y hortalizas”. Además, las empresas españolas “destacan por su innovación, sostenibilidad y enfoque en la excelencia, valores esenciales para nuestra feria”.
La evolución de la presencia española en Fruit Logistica ha sido notable en los últimos años. España es uno de los países líderes en el sector hortofrutícola y su participación en la feria refleja esta posición estratégica. “El aumento constante en el número de expositores y la ampliación de sus actividades en el evento demuestran lo mucho que las empresas españolas valoran esta plataforma como clave para su crecimiento internacional”, explica Silvia de Juanes.
Por lo que respecta a la presencia del sector logístico español, la directiva subraya que, “con su posición geográfica estratégica y una infraestructura de primer nivel, España es un actor clave en el comercio internacional y en la logística de productos frescos”.
“La presencia del sector logístico en la feria sigue creciendo, con empresas logísticas que presentan soluciones innovadoras para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad en la cadena de suministro. Esto refleja la evolución del sector hacia un enfoque más tecnológico y respetuoso con el medio ambiente”, concluye.