LOGÍSTICA · El congreso European Logistics Summit 2024 se celebró la pasada semana en Bilbao en el marco de Pick&Pack for Food Industry
Pick&Pack destaca el papel de la robótica y la IA en la eficiencia logística del sector alimentario
Mesa redonda “La robótica impulsa la logística en la industria alimentaria” en Pick&Pack.Izq. a dcha.: Ruth Díez-Ahedo, de HispaRob-Tekniker; Jesus Angel Bravo, de Camp Tecnológico; Eneko Ugalde, de Tekniker; Unai Antero, de Tecnalia.
El uso de la Inteligencia Artificial (IA) y la robótica en logística alimentaria permite una mayor producción, más seguridad y una mejor trazabilidad, según los expertos del congreso European Logistics Summit, celebrado la pasada semana en Bilbao en el marco de Pick&Pack for Food Industry.
bilbao. Gracias a la IA, las empresas pueden multiplicar su producción al optimizar los procesos. Eneko Ugalde, director de Sistemas Autónomos e Inteligentes en Tekniker, explicó en European Logistics Summit que que “la IA no esnueva, pero se está acelerando y el sector está pasando del desarrollo secuencial al desarrollo paralelo de múltiples piezas en la fabricación”.
European Logistics Summit debatió en Pick&Pack sobre IoT, digitalización logística, robótica colaborativa, Smart logistics, cross-docking e IA
El European Logistics Summit también puso de manifiesto la importancia de acercar las soluciones de IA y robótica también a las pequeñas y medianas empresas, que confirman gran parte del tejido de nuestro país. Para ello, la colaboración público-privada es esencial para facilitar la inversión de las pymes en estas tecnologías y mejorar así su productividad.
Transformación digital
Como se puso de relieve en Pick&Pack, la relación entre la transformación digital y la logística va más allá de una mera sinergia. Uno de los efectos de la logística en este nuevo marco laboral es la aparición del comercio electrónico y nuevos canales de distribución, “por lo que las empresas de transporte y logística que aprovechen estas oportunidades que ofrece la transformación digital tendrán más posibilidades de triunfar en el futuro”.
En este marco, Diageo presentó en Pick&Pack for Food industry su caso de éxito con Elogia para entrar en el marketplace Miravia (by grupo Alibaba). Diageo se ocupó de la gestión de toda la cadena de valor (desde la selección de catálogo, integración, gestión de stock, brands store, Ads, etc), mientras que Elogia gestionó el software y la logística, haciendo posible la colaboración entre Diageo y Miravia.