Menú
Suscripción

Una de paellas

  • Última actualización
    29 septiembre 2018 02:01

El calendario, en su cíclico devenir, nos recuerda siempre que el tiempo pasa muy deprisa, más todavía cuando se peinan canas o simplemente se dejan de peinar. Parece que todavía tenemos recuerdos frescos de un evento anual ya pasado del ejercicio anterior, cuando de repente nos topamos con que en breve, dentro de nada, toca repetirlo.En nuestro particular calendario logístico tenemos algunos ejemplos, ya sea en forma de feria, convención o celebración, irremediablemente marcado en rojo como cita ineludible.Debemos confesar que algunos producen más pereza que otros, no lo podemos negar, pero todos en definitiva acaban por dar forma a nuestro particular calendario laboral.Encaramos durante estas semanas la recta final que nos conducirá a una nueva edición del Concurso Mundial de Paellas para empresas del sector logístico, organizado por la falla JJ Dómine-Port y Diario del Puerto, un evento convertido en la gran fiesta por excelencia de la comunidad logístico portuaria de Valencia.Y ya ven, casi un cuarto de siglo dando guerra y parece que fue ayer cuando se montó todo este tinglado; 24 años de celebraciones y no ha decaído ni un ápice el ánimo y las ganas de compartir una jornada festiva entre miles de profesionales del sector.Cuando se bucea en las entrañas de la organización de este evento, uno puede llegar a sentir cuál es el estado de ánimo del sector. Los comienzos siempre son lentos y un poco fríos; posteriormente, conforme se acerca la fecha y crecen los comentarios entre los profesionales del sector, la ilusión se dispara y la espera se convierte en expectación.Este año, una vez más, superada la fase de inicio hemos emprendido ya el periodo ilusionante. El ritmo de inscripciones al concurso crece diariamente y, sin ninguna duda, se repetirá el éxito de participación de ediciones precedentes.Por si tienen alguna duda al respecto, ayer a mediodía ya se habían contabilizado casi 200 paellas inscritas, una cifra más que notable teniendo en cuenta que el plazo de inscripción finaliza el próximo jueves. Si se mantienen las previsiones, el próximo 8 de marzo asistiremos a uno de los concursos más multitudinarios y especulares de los que se han celebrado. Para aquellos que no hayan tenido nunca la oportunidad de asistir a este concurso, bastaría señalar que durante esa jornada de viernes se congregarán entre 4.000 y 5.000 profesionales del sector en un espacio logístico por excelencia: la antigua playa de vías de la Estación de El Grao.Unas pocas horas de diversión, libres de ataduras formales, teléfonos o correos electrónicos que esconden el único propósito de hacer un poco más humano a este sector, bajo la excusa perfecta de un grandísimo concurso que lleva horas y horas de trabajo y preparación.No se lo piensen más, esta fiesta está hecha por todos y para todos. No pueden faltar.